コールドスタート

ニンニク
大好き


コールドスタートという調理法を
最近、知った


冷たい油とニンニクを入れてから
フライパンを火にかける


ごく弱火からのスタート


じっくり香りを出して調理すると

あらら不思議


ニンニク臭が
翌日に
残らないんですって

 


おかあさんくさい時あるよ⬇️

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